ชื่อผลิตภัณฑ์ แป้งมะพร้าว (ตรา ซันเกรนส์)
เลขสารบบอาหาร 13-2-04563-6-0086
แหล่งกำเนิด ประเทศ ไทย
ประโยชน์ แป้งมะพร้าว - มีส่วนช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
- มีส่วนช่วยเพิ่มปริมาณเส้นใยให้แก่อาหาร โดยเฉพาะอาหารที่มีเส้นใยน้อยจำพวกขนมปัง
- มีส่วนช่วยเพิ่มความหวาน และกลิ่นหอมให้แก่อาหาร เพราะแป้งมะพร้าวมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
- มีส่วนช่วยเพิ่มรสสัมผัสของอาหาร โดยการทำให้อาหารฟู นุ่ม และชื้นมากขึ้น
- มีส่วนช่วยเพิ่มความกรอบด้านนอกของอาหาร
การใช้งาน
เหมาะสำหรับการทำส่วนผสมเบเกอรี่และส่วนประกอบของอาหาร
น้ำหนัก
- 6 กก. (500 ก. x 12 ถุง)
- 10 กก. (500 ก. x 20 ถุง)
- 10 กก. (1 กก. x 10 ถุง)